Depuis 2013, un jardin pédagogique et un jardin communautaire ont été mis en place. Le premier est un outil de formation à la culture maraîchère, le second est cultivé collectivement pour fournir des produits de base pour la cantine (maïs, petit mil,...). En outre, après le passage de l'ouragan Sandy en novembre 2012, l'ASPAG s'est lancée dans l'activité d'achat et vente de grains. Le but est de valoriser la production des agriculteurs de Gentillote, en choisissant plus efficacement le moment de la vente en fonction des cours du marché. Cette réflexion vient de l'extrême vulnérabilité des producteurs aux aléas, notamment climatiques (cyclones, sécheresses...). Elle envisage pour 2014 d'officialiser cette activité en créant une coopérative.
